Avokádo je základní potravinou pro mnoho brazilských rodin. Mnoho lidí se proto již pokusilo koupit ovoce před správným časem. Výsledkem je, že ho nelze použít k výrobě skvělého vitaminu nebo nádherného Guacamole. Pokud jste si tím prošli, pravděpodobně se budete chtít naučit techniky, jak dozrát avokádo.
Pravdou je, že téměř každý zná alespoň jednu výhodu, kterou má avokádo. Kromě toho existuje také řada receptů a způsobů jejich použití, díky nimž je vše chutnější a zajímavější.
Většinu času je však nutné, aby bylo ovoce na přípravu zralé. Ale velká otázka zní: jak rychle dozrát avokádo?
Nejprve je nutné zjistit, zda je avokádo již zralé nebo ne. Chcete-li to provést, vytáhněte kužel, který spojuje ovoce se stonkem. Pak se podívejte na barvu buničiny.
- Žlutá buničina: Stále to není dobré pro spotřebu.
- Zelená drť: Je perfektní!
- Hnědá buničina: Bohužel je to už za hranicí.
Nyní, když víte, jak se dívat na to, zda je avokádo zralé, nebo ne, pojďme se naučit techniky, jak avokádo rychle a efektivně dozrát.
Výhody avokáda
Pokud vás stále zajímá, proč tolik informací o avokádu, pravděpodobně nevíte, jaké výhody může nabídnout. Proto vám pomůžeme zjistit, proč je toto ovoce tak důležité.
Je to skvělé pro pokožku
Protože je to ovoce bohaté na vitamín C, avokádo bojuje proti striím, vráskám a celulitidě. Kromě toho pomáhá při vstřebávání kolagenu. To znamená, že pokožka získává pružnost. Stručně řečeno, je to vynikající nástroj, který dává aspekt mladistvosti a vyhlazuje nežádoucí stopy.
Pomoc s fyzickými cvičeními
Pokud je avokádo konzumováno před fyzickým cvičením, pomáhá při hypertrofii svalů a kromě bílkovin pro regeneraci svalů dodává energii na trénink.
Je to dobré pro těhotné ženy
Avokádo je bohaté na kyselinu listovou, takže pomáhá předcházet vrozeným chorobám. Je však důležité si uvědomit, že toto ovoce by mělo být konzumováno hlavně před otěhotněním a během prvního trimestru těhotenství. Kromě toho můžeme konstatovat, že avokádo je pro zdraví žen nesmírně bohaté.
Stimuluje mozek
To je jistě velmi důležitá výhoda. Avokádo je také bohaté na omega 3, to znamená, že stimuluje krevní oběh a následně zlepšuje paměť a koncentraci.
Viděli jste, kolik výhod? Kromě toho existuje nespočet jednoduchých a lahodných receptů, z nichž můžete těžit a stále si je užívat.
Aby se to však stalo, musí být avokádo perfektní k jídlu. Jak jsme již řekli, velmi častým problémem je čekání na zrání avokáda. Budeme proto dávat tipy na zracení avokáda. Vyberte si, co je pro vás nejlepší, a užívejte si.
5 tipů, jak ripovat avokádo
1. Mikrovlnný trik
Normální zrání avokáda může trvat několik dní. Můžete však použít mikrovlnnou troubu, aby byla velmi měkká. Metoda funguje takto:
- Každé avokádo několikrát udeřte;
- Poté ji položte na talíř a zakryjte ji ubrouskem nebo plastovým krytem;
- Poté naprogramujte 30 sekund v mikrovlnné troubě a stiskněte, pokud ještě není měkká, přidejte dalších 30.
Je důležité si uvědomit, že tento postup může způsobit malé změny chuti.
2. Trik z hliníkové fólie
Hliníková fólie může také urychlit zrání avokáda. Kromě hliníkové fólie použijeme také troubu. Trik funguje takto:
- Nejprve avokádo úplně zakryjte hliníkovou fólií;
- Poté jej vezměte na 10 minut do trouby s teplotou 200 ° C;
- Nakonec počkejte, až úplně vychladne, a je připravena.
3. Trik papírového pytle
V tomto případě můžete použít 'Kraft' nebo kartonovou tašku. Přesto, že je o něco delší metodou, zachovává si ovocnou chuť. Chcete-li jej použít, postupujte takto:
- Vložte avokádo do papírového nebo kartonového sáčku a ujistěte se, že nemá žádné otvory;
- Poté přidejte zralé jablko, banán nebo rajče;
- Zavřete vak a počkejte několik dní.
Tento trik funguje díky produkci plynného ethylenu, usnadňuje zrání plodů, aniž by došlo k narušení jejich vlastností.
4. Jak trhat nakrájené avokádo
Co když jste už nakrájeli avokádo a viděli, že je zelené? Nejprve buďte velmi opatrní a použijte trik, který vás naučíme v praxi, jinak dřeň zhnědne.
- Na dužinu avokáda natřete citronovou šťávu;
- Položte poloviny dohromady a zabalte je filmovým papírem, aby to vypadalo jako celé avokádo;
- Vložte do chladničky a za pár dní bude avokádo zralé.
5. Avokádový trik s novinami
A konečně, avokádo s novinovým trikem je jedním z nejstarších a nejjednodušších.
- Nejprve zabalte avokádo do listu novin a umístěte jej na velmi teplé místo. Například v právě vypnuté troubě;
- Nakonec jej tam nechejte v průměru 2 dny a bude připraven.
Každopádně, protože už znáte všechny triky, už nemusíte čekat týdny na konzumaci avokáda.
Líbil se vám obsah? Jsem si tedy jistý, že byste rádi znali recepty z avokáda - vlastnosti, výhody a recepty.
Zdroje: Vix, Um Como, Terra, Lepší se zdravím, Vaše zdraví
Obrázky: Annie Bello, La Ferretti, Dona Dicas, Freepick, Lidový věstník, Freepick, High Spirits, avocado.blog, La Ferretti, More avocado, Difrent
