Určitě musíte milovat dobrý dezert, nebo dokonce dobrý bonbón obecně. Pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších pokrmů v tomto stylu jsou koláče. Především dobrý koláč s cookies. Nezáleží na tom, zda se vyhýbáte sladkostem nebo se dokonce snažíte ze stravy neuniknout, toto jídlo se musí konzumovat najednou.
Nejprve musíme říci, že sušenky jsou miláčky uvnitř brazilských domů. Bez ohledu na variace jmen a příchutí jsou schopni potěšit nejrůznější patra. Stejně jako je velmi krásná, je také velkým potěšením.
Kromě toho je to snadný recept. Nenechte se zmást tím, že si myslíte, že je to komplikované. Na rozdíl od jiných jídel je to opravdu jednoduché. Ženská oblast se rozhodla shromáždit pro vás recepty na koláče.
Podívejte se na 5 receptů na koláče, které si zamilujete
Koláč s oplatkou maria
Složení
Nejprve budete potřebovat 1 velký balíček Maria cookies. Potřebujete také 1 plechovku kondenzovaného mléka, 1 plechovku zakysané smetany a 3 vejce. Kromě toho potřebujete 1 litr a 1/2 mléka, kukuřičného škrobu a cukru podle chuti.
Způsob, jak to udělat
Nejprve vezměte kondenzované mléko, vaječné žloutky a 1 litr mléka do ohně a nechte jej zovřít. Přidejte trochu kukuřičného škrobu rozpuštěného v mléce. Oslaďte podle chuti a míchejte, dokud se nestane hustší kaší.
Nalijte část tohoto krému do skleněné nádoby, abyste nádobu vyložili. Poté ponořte sušenky do mléka a pokryjte nimi celý povrch krému.
Tento postup opakujte, dokud není talíř naplněn. Z bílků vyšleháme tuhý tuk. Přidejte cukr a zakysanou smetanu. Nalijte koláč.
Klasický oplatkový koláč
Složení
Nejprve potřebujete 250g oplatky maria. Potřebujete také 2 sklenice smetany, 1 plechovku kondenzovaného mléka, 1 tyčinku tmavé čokolády, 1 krabičku smetany, granulovanou čokoládu a třešně na ozdobu. Kromě toho teplé mléko zvlhčete sušenky
Způsob, jak to udělat
Nejprve smíchejte krém s kondenzovaným mlékem v elektrickém mixéru, dokud se nestane konzistentním krémem. Určitě příliš nebijte, protože se krém může změnit na máslo.
Ve formě odnímatelné boční prokládané vrstvy krému a vrstvy sušenky zvlhčené mlékem. Vytvořte také velkorysé vrstvy krému.
Poslední vrstvou by měly být krekry. Rezervovat.
Poté vložte do misky čokoládu a vložte ji do mikrovlnné trouby s vysokým výkonem přibližně na 1 minutu a 30 sekund.
Vyjměte z mikrovlnky a přidejte smetanu. Knot lžící do hladka. Nalijte na vrchol koláče a přikryjte čokoládovou posypou.
Zmrazte po dobu nejméně 4 hodin. Při podávání ozdobte třešněmi.
Čokoládový oplatkový koláč
Složení
Nejprve potřebujete 800 ml plnotučného mléka a 1 plechovku kondenzovaného mléka. Potřebujete také 2 lžíce kukuřičného škrobu a sušenku. Kromě toho 400 gramů mléčné čokolády.
Způsob, jak to udělat
Nejprve v hrnci smíchejte mléko s kukuřičným škrobem a kondenzovaným mlékem. Poté za stálého míchání zahřejte na střední teplotu, dokud nezhoustne.
V misce na koláče střídejte ještě teplé vrstvy smetany s oplatkovou marií a končíme smetanou. Rozpusťte mléčnou čokoládu ve dvojitém kotli nebo v mikrovlnné troubě každých 30 sekund a přelijte koláč.
Nakonec dejte do chladu a až ztuhne, je připraven.
Ninho mléčný koláč s Nutellou a těstem na sušenky
Banánový a dulce de leche koláč s těstem na sušenky
Složení
Nejprve budete potřebovat 210 gramů křehkého chleba a 45 gramů rozpuštěného másla. Kromě toho také potřebujete 3 banány, ¾ šálku dulce de leche, 1 lžíci čerstvé smetany, leite šálek zakysané smetany (smetany) a ¼ šálek mléka NEBO 1 šálek čerstvé zakysané smetany. Navíc 2 lžíce cukru.
Způsob, jak to udělat
Nejprve v kuchyňském robotu rozdrťte máslové sušenky, dokud nevypadají jako hrubý písek, a přidejte máslo. Poté tuto směs rovnoměrně rozložte v odnímatelné formě a ponechte okraj vysoký asi 2 cm.
Nastavení základny trvá 30 minut v chladničce. Mezitím vyšleháme smetanu, mléko a cukr, dokud se nestane šlehačkou. Když je základna pevná, rozložte na ni dulce de leche a na dulce de leche položte nakrájené banány.
Na banány položte šlehačku. Vraťte se do chladničky a nechejte alespoň dvě hodiny a poté podávejte.
Líbil se vám tento článek? Pak se vám bude také líbit: 15 receptů na mléko Ninho, které vás poblázní
Zdroj: Receitaria Tudo Gostoso
Obrázek: Cuca Chef
