Už jste někdy potkali někoho, kdo nemá rád hranolky? A někdo, kdo se vyhýbá konzumaci tohoto úžasného občerstvení kvůli smažení a nadbytku prázdných kalorií? Druhý případ je mnohem častější, že?
Ale pro ty, kteří žijí na dietě a chtějí čas od času jíst něco chutného, máme dobrou zprávu: je možné připravit lahodný a hubený mikrovlnný bramborový lupínek, protože není nutné používat olej, aby byl křupavý . Zajímavé, že?
Tajemství hranolků v mikrovlnné troubě, jak uvidíte, je získat tenké plátky, které se pečou v mikrovlnné troubě, dokud nejsou lehce opečené a křupavé. Existuje něco lepšího?
Je to opravdu chutné?
A pokud si myslíte, že tento recept může být „pastí“, věřte mi, chuť hranolků v mikrovlnce je fantastická. Kromě křupavosti je možné ji ochucovat různými způsoby pomocí malého olivového oleje, například himalájského nebo kuchyňské soli a různých bylin, které jí dodávají vůni a chuť.
Kromě toho recept vypadá skvěle s bramborami, bramborami asterix, sladkými bramborami atd. Ostatní zelenina a hlízy, například cuketa, také vypadají skvěle, pokud jsou připraveny stejným způsobem a poskytují chutné, zdravé a nízkokalorické občerstvení.
Naučte se, jak si připravit hranolky v mikrovlnné troubě bez použití oleje:
Co trvá?
1 kg brambor (dle vašeho výběru)
Olej
Sůl podle chuti
Byliny
Jak udělat?
Chcete-li připravit hranolky v mikrovlnné troubě, musíte brambory nakrájet na co nejtenčí plátky. Toho lze dosáhnout pomocí kráječe zeleniny, multiprocesoru nebo dokonce velmi ostrého nože.
Poté byste měli vzít bramborové plátky do smažené vody. Po několika minutách máčení je přebytečný škrob v bramborách odstraněn, a proto se rychleji „smaží“. Poté musíte brambory opláchnout a osušit pomocí čistých utěrek.
Poté plátky jednoduše položte na papírový ručník a ponechejte mezi nimi přiměřený prostor. Plátky by nikdy neměly být na sobě.
K ochlazení použijte plátky olivového oleje, posypte sůl podle chuti a aromatické byliny podle vašeho výběru, jako je rozmarýn, oregano atd. Pokud se vám líbí, trochu černého pepře také jde dobře.
Vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 3 minut. Obraťte buky a ještě 3 minuty nastavte troubu na 50% výkon. Je-li to nutné, opakujte postup další minutu, dokud nejsou plátky opečené.
Naučili jste se tedy dělat hranolky v mikrovlnce? Je tedy možné, že se vám také líbí tento doprovod: Jak připravit smažené vejce bez oleje, pouze s použitím vody.
Zdroj: Vix, časopis Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest
