Odpolední občerstvení - 32 receptů na inovace v občerstvení

Nejdřív ze všeho je čas na odpolední svačinu, jste připraveni ochutnat několik různých příchutí? Pokud nejste, můžete si již připravit svůj vkus a své emoce, protože dnes jsme pro vás připravili více než 30 lahodných receptů, abyste mohli inovovat a odvážit se ve svém odpoledním občerstvení. Koneckonců, kdo nemá rád dobré občerstvení, že?

Odpolední občerstvení může být především okamžikem útulnosti a shromáždění členů rodiny. Nebo dokonce uspořádat piknik pro přátele svých dětí. To v zásadě vyžaduje více nápadů na chutné jídlo k odpolednímu občerstvení. Zejména proto, že pokud jde o chutné jídlo, jsou schůzky ještě vzrušující.

Proto, abyste si doma udělali radostnější a chutnější večery, doporučujeme, abyste si s námi přijeli zkontrolovat některá jídla, která jsme oddělili. Má tu dokonce všechno. Od slaných, koláčů až po koláče, sušenky a vdolky. V zásadě vše trochu oddělíme. S možnostmi budete určitě nerozhodní.

Každopádně se podívejte na tyto odpolední svačinové recepty, protože ten hlad určitě uspokojí. A co víc, s těmito recepty budete moci vyhrát nad celou rodinou, chcete vsadit? Pojďte se na to podívat.

2 recepty na chléb pro odpolední svačinu

1- Cassava Bread

Složení:

• 2 lžíce másla;
• 3 vejce;
• 1 šálek (čaje) teplého mléka;
• 2 biologické kvasinkové tablety (každá 15 g);
• 1 lžíce cukru;
• ½ kilogramu jemně nastrouhaného surového manioku;
• 4 a půl šálku pšeničné mouky;
• 1 vaječný žloutek na kartáčování.

Režim přípravy:

1. Nejprve v mixéru rozšlehejte máslo, vejce a teplé mléko. Po zasažení rezervujte;
2. Poté v nádobě rozmačkejte droždí s cukrem, dokud se nerozpustí. Poté, co se rozpustí, přidejte do vyhrazené směsi;
3. Později přidejte maniok;
4. Tímto způsobem vyjměte z mixéru a přidávejte po kouscích pšeničnou mouku, hnětte, dokud nezískáte hladké těsto, které se nelepí na ruce;
5. Zakryjte igelitovou fólií a nechte 30 minut odpočívat;
6. Proto jděte modelovat rohlíky a pokládejte je na plech vymastený máslem a posypaný moukou. Poté přikryjte igelitovou fólií a nechejte kynout dalších 15 minut;
7. Ve skutečnosti nezapomeňte chléb potřít žloutkem. Nyní je prostě pečte ve středně vysoké troubě (200 ° C), předehřáté, asi 30 minut.

2 - Celý ovesný chléb

Složení:

• 1 šálek ovesného vločky;
• 120 g celozrnné mouky;
• 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
• ½ lžičky soli;
• 1 ½ lžíce medu;
• 1 lžíce rostlinného oleje;
• 1 šálek polotučného mléka.

Režim přípravy:

1. Nejprve v misce smíchejte drcený oves, mouku, droždí a sůl;
2. Brzy poté v jiné misce rozpusťte med v rostlinném oleji a smíchejte jej s mlékem;
3. Takto dejte směs dvou misek dohromady a míchejte, dokud nevytvoří těsto.
4. Těsto proto položte na naolejovaný plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut. Nebo dokonce spodní část chleba nevypadá dutě.

3 sendvičové recepty na odpolední svačinu

1 - Řecký kuřecí sendvič

Složení:

Kuře:

• 500 g kuřecích prsou na filé;
• ¼ šálek (čaje) olivového oleje;
• ¼ šálek (čaje) citronové šťávy;
• 1 lžíce octa;
• ¼ lžička koriandru;
• 1 čajová lžička suchého tymiánu;
• 1½ čajové lžičky sušeného oregana;
• 2 stroužky česneku;
• ½ cibule;
• 1 sklenice řeckého jogurtu;
• 1 čajová lžička soli.

Pita chléb:

• 1 lžíce (polévka) suchých biologických kvasnic;
• 1 lžíce (polévka) cukru;
• ⅔ šálek (čaje) teplé vody;
• ½ šálku (čaje) mléka;
• 1 a ½ lžíce olivového oleje;
• 1 čajová lžička soli;
• + nebo - 3 šálky (čaje) tradiční pšeničné mouky.

Režim přípravy:

1. Nejprve do sáčku vložte kuře a všechno koření na seznam. Dobře tedy promíchejte a nechte marinovat 30 minut;
2. Poté do misky vložte droždí, cukr a teplou vodu a dobře promíchejte. Poté přidejte mléko, sůl, olej a po kouscích přidávejte pšeničnou mouku a promíchejte, abyste získali těsto, které uvolníte z rukou;
3. Především hněte po dobu 15 minut a nechte těsto odpočívat přikryté látkou na teplém místě po dobu 30 minut, nebo dokud zdvojnásobí objem;
4. Těsto proto rozdělte na kuličky stejné velikosti a otevřete jej tak, aby bylo vysoké 0,5 cm. Poté vložte do vymastené formy a lehce pečte v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 7 minut nebo dokud není nafouknutá a zlatavá;
5. Poté grilovejte kuřecí filety nakrájené na proužky a sendvič sestavte s vrstvou salátu, kuřecího masa, rajčat, červené cibule a trochy koriandru;
6. Každopádně nyní přikryjte jogurtovou omáčkou nebo cokoli jiného.

2- Přírodní kuřecí sendvič

Složení:

• 1 šálek vařených a drcených kuřecích prsou;
• 1 malá strouhaná mrkev;
• 2 lžíce nasekané petrželky;
• 1 čajová lžička kompletního koření;
• 1 lžíce hořčice;
• 3 lžíce plné majonézy;
• Rukola nebo listy salátu;
• Bochník chleba (celozrnný, lehký, cokoli chcete).

Režim přípravy:

1. Nejprve smíchejte kuře s mrkví a nasekanou petrželkou;
2. Brzy poté přidáte koření, hořčici a majonézu;
3. Poté vše promícháte, dokud se nestane paštikou;
4. Brzy poté ji položte pod krajíc chleba.

3 - sendvič Caprese

Složení:

• 2 plátky chleba (použil jsem celozrnný);
• 4 plátky rajčat;
• 2 plátky bílého sýra (nebo Mozzarella de Bufula);
• Bazalka podle chuti;
• Máslo podle chuti.

Režim přípravy:

1. Nejprve natřete plátky chleba trochou másla a dejte ho smažit na mírném ohni;
2. Jakmile je zlatá, otočte se;
3. Brzy poté přidejte plátky rajčat, bílého sýra, listy bazalky a zavřete sendvič;
4. Nakonec vymačkejte špachtlí a položte víko, aby se udusilo. Tímto způsobem se sýr mírně roztaví a následně uvolní chuť bazalky.

3 koláčové recepty na odpolední svačinu

1- Kuřecí koláč s tvarohem

Složení:

Těstoviny:

• 3 šálky pšeničné mouky;
• 1/2 šálku (čaje) másla nebo margarínu při pokojové teplotě;
• 1/2 šálku (čaje) oleje;
• 1/2 šálku (čaje) mléka;
• 1 žloutek;
• 1 lžíce prášku do pečiva;
• 1 čajová lžička soli.

Pro plnění:

• 1 drcená kuřecí prsa;
• 1/2 nakrájené cibule;
• 1/2 plechovky zelené kukuřice;
• 1 balíček práškového kuřecího vývaru (nebo tablety);
• 2/3 šálku krémového tvarohu;
• 3 lžíce strouhaného parmezánu;
• Sůl, pepř a petržel podle chuti.

Režim přípravy:

1. Nejprve vše promíchejte, dokud se nestane homogenní hmotou. Pokud nakonec vaše těsto vyschne, přidejte trochu mléka. Pokud to však ochabne, můžete přidat trochu mouky;
2. Pokud tedy chcete, můžete těsto otevřít válečkem. Nebo můžete vzít malé kousky a položit je na dno a na stranu formy a zmáčknout je konečky prstů;
3. Hned poté stačí dát náplň a kryt;
4. Cibuli tedy stačí podusit na másle, přidat kuře, kukuřici a posypat kuřecí vývar;
5. Tímto způsobem přidejte 1/4 šálku vody a nechte několik minut vařit;
6. Poté můžete přidat tvaroh, parmezán, sůl a přidat mletý bílý pepř.
7. Nakonec položte nasekanou petrželku.

Montáž:

1. Hned nato, po zakrytí formy na dně a po stranách těstem, vložte náplň. Ale pamatujte, že musí být úplně zima;
2. Chcete-li to zakrýt, můžete použít zbytek těsta a udělat hladké nebo mřížkové "víko";
3. Chcete-li, aby to bylo mřížkové, musíte vyválit těsto. Vzhledem k tomu, nedávejte mouku na povrch. Brzy poté odřízněte proužky a vytvořte mříž;
4. Stačí tedy vzít koláč do předehřáté trouby na 200 °;
5. Po 40 minutách vyjměte koláč a potřete vaječný žloutek. Poté koláč vraťte do trouby;
6. Za zmínku stojí, že koláč je v troubě víceméně 1 h 30 m. Liší se však hodně, takže dávejte pozor a odstraňujte, až těsto zhnědne.

2 - Mixér

Složení:

• 1 a 1/2 šálku (čaje) středně strukturovaného sójového proteinu;
• 2 nasekané stroužky česneku;
• 1/2 střední cibule, nasekané;
• 4 lžíce nakrájeného pepře;
• 1/2 plechovky kukuřice;
• 1/2 balení rajčatové omáčky;
• 1/2 plechovka hrášku;
• 1 šálek (čaje) nasekané zelené vůně;
• Sůl podle chuti;
• Sladká paprika podle chuti;
• Oregano podle chuti.

Těstoviny:

• 2 lžíce lněného semínka;
• 6 lžící vody;
• 2 šálky (čaje) vařené rýže;
• 1 šálek (čaje) vody;
• 1/2 šálku (čaje) rostlinného oleje;
• 1 šálek (čaje) pšeničné mouky;
• 1 lžíce prášku do pečiva;
• Sůl podle chuti.

Režim přípravy:

1. Nejprve proveďte výplň podle vašeho výběru. Můžete si ho dokonce vyrobit ze zeleniny, hub, srdce z palmy, lilku, špenátu nebo čehokoli jiného;
2. V zásadě musíte u tohoto receptu sójový protein hydratovat tak, jak vám vyhovuje. Mnoho lidí ji však dá do mísy, přikryje vodou a namočí, dokud není měkká;
3. Poté je vypusťte, dobře umyjte a vymačkejte;
4. Do pánve tedy dejte mrholení oleje a česnek osmahněte do zlatova. Přidejte proto cibuli, hydratovaný sójový protein a restujte;
5. Brzy poté přidáte pepř a dochutíte solí, paprikou a oreganem;
6. Proto musíte přidat kukuřici, restovat a přidat rajčatovou omáčku;
7. Poté přidejte hrášek a zelenou vůni, v případě potřeby sůl upravte a odložte stranou;
8. Následně předehřejte troubu na 210 ° C. Nyní vymastíme a vysypeme střední plech na pečení, který necháme stranou.

Příprava těsta:

1. Nejprve musíte lněné semínko v mixéru porazit, dokud se dobře nerozdrtí;
2. Poté přidejte 6 lžící vody a nechte 15 minut odležet. Stojí za zmínku, že tato směs pomáhá nahradit dvě vejce v receptu;
3. Poté přidejte vařenou rýži, vodu, olej a mouku a šlehejte, dokud se dobře nespojí;
4. Přidejte především droždí a znovu vyšlehejte, dokud nebude hladký;
5. Musíte tedy na plech rozdělit asi polovinu těsta, přidat náplň a přikrýt zbytkem těsta;
6. Nakonec pečte ve středně předehřáté troubě po dobu půl hodiny nebo do zlatova. Každopádně je připraven.

3- Loaf Pie

Složení:

• 1 balíček bochníku chleba;
• 1/2 plechovky rajčatové omáčky;
• 200 g sýra mozzarella;
• 100 g šunky;
• 200 ml krému;
• 1 lžíce olivového oleje;
• Strouhaný parmezán (až do konce);
• Černý pepř podle chuti.

Režim přípravy:

1. Nejprve nakrájejte kůru krajíce chleba. Pak to nechte rezervované;
2. Poté v pekáčku vymažte dno lžící olivového oleje. Za zmínku stojí, že pokud nechcete, můžete použít i máslo;
3. Na dno proto udělejte vrstvu bochníku chleba. Obvykle se používá více či méně 6 plátků;
4. Zvláště na vrstvu naneste trochu rajčatové omáčky. Brzy poté přikryjeme plátky šunky, plátky mozzarelly a navrch natřeme smetanou;
5. Závěrem byl náš postup: Bochník chleba, rajčatová omáčka, šunka, zakysaná smetana a končíme mozzarellou. Takto přes vrch posypeme strouhaným parmezánem a černým pepřem podle chuti;
6. Teď už jen vezměte do trouby, aby zhnědla po dobu 15 minut;
7. Poté, co budete nahoře velmi zlatí, můžete jej vyjmout z trouby a poté servírovat.

3 chutné recepty na odpolední svačinu

1 - Esfiha

Plnící přísady:

• 1 kg mletého hovězího masa;
• 2 velké cibule;
• 8 rajčat bez pecek;
• 1/2 balení zelené vůně (pažitka a petržel nebo koriandr);
• Sůl podle chuti;
• Černý pepř podle chuti;
• 1 citronová šťáva.

Těstoviny:

• 2 šálky mléka;
• 2 tablety čerstvého droždí;
• 4 lžíce cukru;
• 1 vejce;
• 1 lžíce soli;
• 1 šálek rostlinného oleje;
• 860 gramů pšeničné mouky nebo více, pokud je těsto příliš vlhké.

Jak připravit náplň:

1. Nejprve nakrájejte cibuli a rajčata na malé kousky, stejně jako zelenou vůni;
2. Poté všechny přísady smíchejte s masem. Pokud je maso bez tuku, přidejte mrholení olivového oleje, aby náplň nebyla suchá;
3. Nyní to prostě zakryjte plastovou fólií a odneste náplň do chladničky.

Jak připravit těsto:

1. Nejprve mléko opečte a mezitím smíchejte droždí s cukrem;
2. Poté přidejte mléko, vejce, sůl a olej;
3. Brzy poté přidávejte mouku postupně a hněte těsto, dokud není velmi homogenní a načechrané;
4. Těsto tedy nyní rozdělte na kuličky, poté je zakryjte látkou a nechte je několik minut odpočívat.

Montáž:

1. Nejprve otevřete každé těsto, dokud nezískáte kruh tenké tloušťky;
2. Poté do středu přidejte lžíci;
3. Brzy poté uzavřete sfihu do trojúhelníkového tvaru;
4. Stojí za zmínku, že musíte nůž otočit sklopnou stranou dolů a potřít na něj rozbité vejce;
5. Nakonec je pečte v předehřáté troubě na 180 ° C, dokud nejsou dobře hnědé.

2 - Pečivo ve stylu Caprese

Plnící přísady:

• 1 velké rajče;
• 100 gramů sýra;
• 2 listy bazalky;
• Sůl + olivový olej;
• 1 vejce;
• Oregano, bazalka nebo bylinná směs.

Režim přípravy:

1. Nejprve otevřete těstoviny na hladkém povrchu;
2. Brzy poté nakrájejte rajčata na kostky se slupkou a semínky. Nezapomeňte také nastrouhat sýr;
3. Poté nasekejte listy bazalky;
4. Proto dejte vše do mísy, přidejte špetku soli a pokvapkejte pokapáním olivovým olejem;
5. Následně rozdělte náplň do mas;
6. Takto naplňte plněná těsta a začněte vidličkou uzavírat okraje pečiva;
7. Z těsta proto odstraňte plasty a pečivo položte na plech;
8. Těstoviny potřeme pouze vaječným žloutkem a posypeme směsí bylinek. Můžete dokonce použít oregano, bazalku nebo koření podle vašeho výběru.
9. Teď už jen vezměte do trouby na přibližně 30 minut při 180 ° C. A samozřejmě slouží jako odpolední svačina.

3- Tapiokový koláč

Složení:

• 3 vejce;
• 6 lžící (polévka) tapioky (dobře naplněné);
• 1 lžíce strouhaného parmezánu (volitelně);
• 1 lžíce krému ricotta (volitelně);
• 1 špetka soli.

Režim přípravy:

1. Nejprve připravte náplň, kterou chcete použít, a ponechejte ji vyhrazenou;
2. Poté v misce rozšlehejte vejce tapiokou, přidejte strouhaný sýr a smetanu ricotta. Takto dochuťte solí a znovu ji nechte stranou;
3. Brzy poté vymažte silikonové formy, rozdělte náplň do poloviny každé dutiny a doplňte vajíčky;
4. Proto je vezměte k pečení v předehřáté troubě přibližně 30 minut ve střední nebo vysoké troubě. Nebo dokud nejsou ve středu zlaté a pevné. Teď už jen slouží jako odpolední svačina.

3 svačinové recepty na odpolední svačinu

1 - Neuvěřitelná paštika z tuňáka

Složení:

• ½ strouhané mrkve;
• 2 lžíce cibule;
• 1 plechovka tuňáka (ve vodě);
• 1 lžíce petrželky;
• 1 lžíce (hořčičný dezert);
• 2 lžíce plné majonézy;
• Sůl a pepř na dochucení.

Režim přípravy:

1. Především musíte smíchat všechny ingredience v jedné nádobě, dokud nevytvoříte homogenní směs;
2. Brzy poté jej promíchejte a vložte do chladničky, dokud nebude vychlazený.
3. I když chcete krémovější, můžete přidat více majonézy nebo zakysané smetany.
4. Pokud jej však chcete zesvětlit, použijte pouze odlehčenou verzi majonézy.
5. Každopádně teď podávejte svačinu jako odpolední svačinu.

2 - Guacamole

Složení:

• 5 jednotek avokáda;
• 1 nakrájenou cibuli;
• 1 citronová šťáva;
• 2 jednotky rajčat bez pecek;
• Sůl podle chuti;
• Černý pepř podle chuti;
• 1 lžíce sušené petrželky;
• Čerstvý koriandr nasekaný až do konce.

Režim přípravy:

1. Nejprve odstraňte dužinu z avokáda a rozmačkejte vidličkou;
2. Poté nakrájejte cibuli, rajčata a všechny ingredience promíchejte v misce;
3. Každopádně to nyní podávejte s tortilly.

3 - Zelené banánové lupínky

Složení:

• 3 středně zelené banány (trpaslík, stříbro, zem);
• Sůl a koření;
• Olej.

Režim přípravy:

1. Nejprve vaříte vodu. Brzy poté dejte k vaření 3 zelené banány nebo více. Ve skutečnosti doporučujeme, abyste je nechali pouze 5 minut. To je dost času na to, aby kůra snadněji vyšla;
2. Počkejte tedy na vychladnutí a nakrájejte na tenké plátky, asi 1 mm, s nožem namazaným olejem;
3. Dokonce doporučujeme, abyste si do rukou natřeli trochu oleje, aby nedošlo k přilepení zeleného banánu;
4. Proto předehřejte troubu na 200 ° C;
5. V zásadě nyní musíte plátky jen uspořádat na lehce namazaný nelepivý plech. A nezapomeňte potřít trochou olivového oleje a pečte asi 20 minut, nebo dokud nebudou křupavé;
6. Ve skutečnosti si pamatujte, že hrany čipů, jsou-li připraveny, se mohou trochu zvednout;
7. Doporučujeme však zůstat naladěni, protože čas se může lišit podle výkonu trouby;
8. Brzy poté vyjměte z trouby, dochuťte solí nebo jinými kořením podle vašeho výběru.

Palačinky, omelety a tapioka pro vaše odpolední občerstvení

1- Jogurtová palačinka

Složení:

• 350 gramů čistého jogurtu;
• 150 ml mléka;
• 2 šálky prosívané mouky;
• 2 sl. čaje na prášek do pečiva;
• 1 sl. soda čaj;
• 2 vejce;
• 100 gramů rozpuštěného másla (počkejte, až vychladne);
• Kůra pomeranče;
• 5 sl. cukrová polévka;
• Máslo na mazání pánve;
• Med doprovázet;
• Jahody doprovázet.

Režim přípravy:

1. Nejprve smíchejte přírodní jogurt, mléko a prosívanou mouku;
2. Tímto způsobem přidejte vejce a rozpuštěné a teplé máslo;
3. Míchejte proto, dokud není těsto hladké a homogenní;
4. V zásadě nyní jen přidejte prášek do pečiva a sódu;
5. Brzy poté přidejte pomerančovou kůru s cukrem a znovu promíchejte;
6. Pak máslo 13cm pánev.
7. Tímto způsobem vložte pánev těsta do pánve;
8. I když začnete na těstě na palačinky vytvářet bubliny, je čas ji otočit a nechat smažit na druhé straně.
9. Každopádně to nyní podávejte s jahodami a medem.

2 - Kuřecí omeleta

Složení:

• 1 celé vejce;
• 2 vaječné bílky;
• 120 gramů drceného kuřete;
• Petržel nebo bazalka;
• 1/2 nakrájeného rajčete;
• 1/2 syrové nakrájené cukety (nebo co chcete, jako brokolice, chayote atd.);
• Sůl a černý pepř podle chuti;

Režim přípravy:

1. Nejprve musíte předehřát nepřilnavou pánev. Poté jej předehřejte a namažte olejem a přebytek odstraňte papírovými ručníky;
2. Brzy poté rozbijte vejce a nalijte do pánve;
3. Nyní přidejte drcené kuře, včetně rajčat, cukety, petrželky a koření.
4. Ve skutečnosti, když se okraje začnou uvolňovat z pánve, otočte polovinu a spojte části. Tímto způsobem slouží jako odpolední svačina.

3 - Banio a medová tapioka

Složení:

• 2 lžíce tapiokového těsta;
• 1 nakrájený banán;
• 2 lžíce medu.

Režim přípravy:

1. Nejprve položte dvě lžíce těsta z tapioky a rozetřete ho lžící;
2. Zvláště pokud chcete, můžete těsto prosít. To znamená, že pokud se vám líbí tenčí;
3. Pokud však chcete, aby byl měkčí, doporučujeme zapálit oheň až poté, co tam bude těsto;
4. Nechte tedy minutu na každé straně;
5. Teď už jen věci s plátky banánů a medem a slouží jako odpolední svačina.

3 Dortové recepty na odpolední svačinu

1 - Kukuřičná mouka

Složení:

• 2 šálky (čaje) mléka;
• 1 sklenice kokosového mléka (200 ml);
• 3 vejce;
• 2 lžíce másla;
• 100 g strouhaného parmezánu;
• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• 1 a půl šálku (čaje) kukuřičné mouky;
• 1 lžíce prášku do pečiva.

Režim přípravy:

1. Nejprve v mixéru rozšlehejte mléko, kokosové mléko, vejce, máslo, parmezán a kondenzované mléko. V tu chvíli musíte také přidat kukuřičnou mouku a šlehat, dokud se nestane homogenní;
2. Brzy poté přidejte droždí a dobře promíchejte;
3. Proto již můžete dát do pekáče vymastěného máslem a posypaného moukou;
4. Teď už jen vezměte asi 1 hodinu do středně vysoké trouby (200 ° C), předehřáté.
5. Nezapomeňte posypat cukrem a skořicí a podávejte teplé jako odpolední svačinu.

2 - Čokoládový hrnek

Složení:

• 1 žloutek;
• 6 lžící kondenzovaného mléka;
• 1 lžíce margarínu;
• 1 lžíce mléka;
• 2 lžíce práškové čokolády;
• 5 lžící prosívané mouky;
• 1 lžíce (káva) prášku do pečiva;
• 1 jasný zásah ve sněhu.

Režim přípravy:

1. Především do misky vložte žloutek, kondenzované mléko, margarín, mléko, čokoládu v prášku a šlehejte 3 minuty;
2. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva a dobře promíchejte;
3. Tímto způsobem již můžete přidat bílou ve sněhu a přidat ji do směsi;
4. V podstatě nyní musíte rozložit těsto v hrncích a péct v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut. Nebo použijte běžnou troubu předehřátou na 180 ° C po dobu asi 25 minut;
5. A samozřejmě, když je to hotové, nyní jen vyzdobte podle svého vkusu. Tímto způsobem už můžete svůj hrnek sloužit jako odpolední svačinu.

3 - Brnění

Složení:

• 1 šálek (čaje) másla;
• 1 šálek čaje;
• 4 vejce (pokud je příliš velká, použijte 3);
• 200 ml mléka;
• 2 a 1/2 šálku (čaje) pšeničné mouky;
• 1 balíček strouhaného kokosu (50 g);
• 1 balíček čokoládových postřikovačů (50 g);
• 1 lžíce droždí.

Režim přípravy:

1. Nejprve vložte máslo a cukr do misky elektrického mixéru;
2. Poté dobře vyšlehejte, dokud nezačne bělavý krém;
3. Takže přidávejte vejce jeden po druhém a pokračujte v bití;
4. Tímto způsobem střídavě přidávejte mléko a pšeničnou mouku;
5. Brzy poté vyšlehejte mixér při nízké rychlosti, dokud nevytvoří těsto;
6. V zásadě jej musíte vyjmout ze směšovače a přidat kokos a granule;
7. Určitě musíte vše velmi dobře promíchat;
8. Brzy poté přidejte droždí a jemně promíchejte;
9. Těsto dáme do pánve vymastené máslem a posypané pšeničnou moukou;
10. Každopádně je nyní třeba vzít to do předehřáté trouby (200 stupňů);
11. Po 35 minutách přilepte párátko, abyste zjistili, zda vychází čistý, zda již vychází, je dobrý;
12. A připraveno, nyní jen odformovat a sloužit jako odpolední svačina.

3 sladké recepty na odpolední svačinu

1- Tradiční cookie

Složení:

• 125 g másla;
• 3/4 šálku cukru;
• 1/2 šálku hnědého cukru;
• 1 vejce;
• 1 a 3/4 šálku pšeničné mouky;
• 1 čajová lžička prášku do pečiva;
• 1 šálek čokoládových lupínků;
• 1 čajová lžička vanilkové esence.

Režim přípravy:

1. Nejprve vezměte misku, smíchejte máslo, cukry, vejce a vanilkovou esenci;
2. Brzy poté přidejte mouku, droždí a nakonec čokoládu. Můžete s ním dokonce jemně pohnout;
3. Proto vytvořte malé kuličky a položte je na mastnou formu nebo na pergamenový papír;
4. Nyní už jen pečte 15 minut při 250 ° C.

2 - Banánový muffin s lískovými oříšky

Složení:

• 3 velké zralé banány;
• 1/4 šálku rostlinné mléko;
• 2 sl. polévka z rostlinného oleje;
• 1 sl. lněné semínko;
• 1 + 1/2 šálku pšeničné mouky;
• 1/2 šálku cukru;
• 1/2 sl. skořicový čaj;
• 1/2 sl. slaného čaje;
• 1 sl. soda čaj;
• 1 sl. čaje na prášek do pečiva;
• 3/4 šálku nasekaných lískových ořechů.

Režim přípravy:

1. Nejprve musíte předehřát troubu na 190 ° C a vymastit formu na muffiny olejem;
2. V misce rozmačkejte banány a smíchejte mléko, olej, lněnou mouku a cukr;
3. Poté přidejte pšeničnou mouku, sódu, droždí, sůl a skořici;
4. Nyní pomocí naběračky vložte těsto do pánve;
5. Na každý položte nasekané lískové ořechy a pečte;
6. Teď už jen pečte 15 až 20 minut.

3 - Jahodový koláč v chladničce

Těstoviny:

• 300 gramů sušenky z kukuřičného škrobu;
• 120 gramů nesoleného másla;

Plnící přísady:

• 2/3 šálku horké vody;
• 2/3 šálku ledové vody;
• 50 gramů (nebo přibližně 2 balení) jahodové želatiny;
• 1 + 1/2 šálku smetany (čerstvé, plechové nebo krabičkové);
• 3 lžíce rafinovaného cukru;
• 3 šálky nasekaných jahod;
• Šlehačka a jahody na ozdobu.

Jak připravit těsto:

1. Nejprve zpracovávejte cookies, dokud nezískáte mouku;
2. Poté přidejte rozpuštěné máslo a zpracujte znovu;
3. Nyní připravte těsto uvnitř odnímatelného spodního tvaru o průměru 21 cm a dobře zakryjte dno a boky;
4. Teď to prostě vezměte do ledničky. Brzy poté už jen slouží jako odpolední svačina.

Jak připravit náplň:

1. Želatinu rozpustíme v horké vodě;
2. Poté přidejte ledovou vodu a dobře promíchejte;
3. V mixéru vyšlehejte smetanu s cukrem a jedním ze tří šálků nasekaných jahod. Doporučujeme však rezervovat dva, abyste je mohli přidat později;
4. Při šlehání smetany přidejte želatinu;
5. Jakmile je směs homogenní, vypněte mixér;
6. Nyní přidejte zbytek nasekaných jahod, jemně promíchejte lžící a podávejte krém přes těsto;
7. Každopádně nyní chraňte alespoň 4 hodiny;
8. A na závěr zlatým klíčem, ozdobte šlehačkou a jahodami. Proto slouží jako odpolední svačina.

+ 3 druhy sladkých jídel

1 - Goiabada Biscuit

Složení:

• 8 lžící margarínu;
• ½ šálku (čaje) cukru;
• 2 šálky pšeničné mouky;
• 1 čajová lžička vanilkové esence;
• Guava nakrájená na kostky.

Režim přípravy:

1. Nejprve smíchejte cukr, mouku a vanilkovou esenci, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány;
2. Poté přidejte margarín a míchejte rukama, dokud se nestane homogenní hmotou;
3. Zpočátku může těsto vypadat lepkavě, ale míchejte, dokud se nerozsvítí. Pokud to považujete za nutné, přidejte mouku. Čím méně mouky, tím chutnější je těsto;
4. Tímto způsobem vytvořte z těsta malé kuličky a dejte je do formy;
5. Nezapomeňte také vzít kostky guavy a dát ji na těsto. A samozřejmě to trochu zatlačte, aby byly zploštělé ve tvaru sušenky;
6. Pokud dáváte přednost, položte těsto pod a na vrchol guavy, aby se z ní stala plněná sušenka;
7. Teď už jen vezměte troubu na 200 ° asi na 15 minut nebo do zlatohněda.

2 - S'mores

Složení:

• 1 balíček cookie kukuřičného škrobu;
• 1 balíček velkých marshmallow;
• 300 gramů kapek nebo malých kousků polotmavé čokolády.

Režim přípravy:

1. Předehřejte troubu na 220 stupňů;
2. Poté do žáruvzdorného pekáčku nebo na nepřilnavou pánvi s kovovou rukojetí vložte čokoládové kapky;
3. Nahoře uspořádejte marshmallows a ponechejte mezi nimi malý prostor;
4. Tímto způsobem již můžete péct při vysoké teplotě po dobu 20 minut nebo do zlatova;
5. Nyní jen vyjměte a namočte sušenky do vrstev marshmallows a rozpuštěné čokolády před jídlem.

3 - Lanýžový koláč s mlékem a nutellou

Ingredience na základnu koláče:

• 300 gramů hobby sušenky s mlékem (bez náplně);
• 120 gramů rozpuštěného másla.

Nutella náplň:

• 1 a 1/2 plechovky kondenzovaného mléka;
• 3 lžíce plné Nutelly;
• 1 špetka soli;
• Dokončete 6 lžící rumu.

Nest mléčná náplň:

• 1 a 1/2 plechovky kondenzovaného mléka;
• 5 lžící mléka;
• 1 špetka soli;
• Dokončete 6 lžící rumu.

Ozdobit:

• Nutella;
• Hnízdo mléko dokončit.

Jak připravit koláčový základ:

1. Nejdříve rozdrťte oplatku v procesoru nebo mixéru, dokud nevznikne mouka. Ve skutečnosti to nemusí být příliš tenké;
2. Poté přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nevypadá jako vlhký písek;
3. Brzy poté rozdělte do odnímatelné spodní formy, těsto na dně a po stranách přitlačte prsty, aby bylo velmi kompaktní;
4. Nyní ji tedy vezměte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte po dobu 20 minut, dokud nebude mít světle zlatohnědou barvu;
5. Tímto způsobem vyjměte z trouby a odložte stranou při přípravě náplně.

Jak připravit nutellovou náplň:

1. Vložte kondenzované mléko, nutellu a špetku soli do pánve a za stálého míchání jej přiveďte na mírný oheň, aby se vařilo;
2. Brzy poté, když se dobře oddělí od dna pánve. Ve skutečnosti je to stejné místo jako brigadeiro, aby se odvalil, vypnul oheň, počkal minutu, přidal rum a míchal, dokud nebyl dobře promíchán;
3. Každopádně nyní stačí dát náplň na dno koláče a natřít ji lžící nebo špachtlí, aby byla jednotná;
4. Především nyní připravte další náplň v chladničce.

Jak připravit mléčnou náplň hnízda:

1. Nejprve vložte kondenzované mléko, hnízdo mléko a špetku soli do pánve a vařte na mírném ohni, aby se vařilo za stálého míchání, aby se nespálilo;
2. Když odejde ze dna pánve, vypněte oheň, počkejte minutu, přidejte rum a míchejte, dokud nebude dobře promíchán;
3. Nyní jen nasaďte nutellovou náplň a rozetřete ji lžící nebo špachtlí, aby byla jednotná;
4. Nezapomeňte chladit po dobu 2 hodin, nebo dokud koláč úplně nevychladne.

Zdobení koláče:

1. Zajímavostí je, že si dáte trochu nutelly do cukrářského sáčku s malým výtokem z pitangy nebo výlevku, kterou upřednostňujete, a ozdobíte koláč. Pokud dáváte přednost, můžete nutellu jednoduše rozetřít špachtlí. Každopádně teď jen posypte hnízdo mlékem na vrchol koláče a skončete. A slouží jako odpolední svačina.

3 druhy nápojů k odpolednímu občerstvení

1 - Krémová horká čokoláda

Složení:

• 2 šálky (čaje) mléka;
• 3 lžíce kakaového prášku;
• 2 lžíce cukru;
• 1 lžíce kukuřičného škrobu.

Režim přípravy:

1. Nejprve v hrnci smíchejte všechny přísady;
2. Poté jej přiveďte na mírný oheň a dobře promíchejte, dokud se nerozvarí;
3. Nezapomeňte to nechat vařit po dobu 2 minut;
4. Teď už jen slouží.

2- Růžová limonáda

Složení:

• 1 šálek citronové šťávy (přibližně 2 1/2 citronů);
• 2 šálky vody;
• 1 šálek šťávy z černého rybízu;
• 1/4 šálku rafinovaného cukru;
• Led;
• Třešně na ozdobu.

Režim přípravy:

1. Smíchejte všechny přísady ve skleněné nádobě s víkem a dobře protřepejte;
2. Pokud chcete, doporučujeme servírovat ve sklenicích s třešní a spoustou ledu;
3. Chcete-li ozdobit, nakrájejte plátek citronu. Bude perfektní sloužit jako odpolední svačina.

3 - Jahodový koktejl

Složení:

• 300 g jahod (150 g na smoothie);
• 1 a půl šálku mléka;
• 2 lžíce cukru.

Režim přípravy:

1. Především nechte jahody v mrazničce po dobu alespoň 1 hodiny, abyste získali smoothie texturu;
2. Brzy poté, jak jste již udělali, smíchejte mléko, cukr a promíchejte v mixéru.

3 recepty na sušenky pro vaše odpolední svačinu

Sýrový chléb s 1 až 3 složkami

Složení:

• 1 šálek strouhaného parmezánu;
• 1 plechovka krému (200 g);
• Přibližně 1 a 1/2 šálku (čaje) kyselého prášku.

Režim přípravy:

1. Nejprve do misky nalijte smetanu, 1 šálek škrobu, strouhaný sýr a zbytek škrobu postupně až do bodu těsta. To znamená, aniž byste se drželi svých rukou;
2. V případě potřeby přidejte špetku soli;
3. Poté sliz, vytvarujte kuličky a pokračujte v jejich pokládání vedle sebe do pánve namazané máslem;
4. Teď už jen vezměte troubu předehřátou na 180 ° přibližně na 30 minut, nebo do zlatova.

2 - Funkční škrobová sušenka

Složení:

• 2 šálky Polvilho Sour;
• 1 vejce;
• 1 lžíce kokosového oleje;
• 1/2 šálku horké vody;
• 1 lžíce semene Chia;
• 1 špetka růžové soli.

Režim přípravy:

1. Nejprve smíchejte všechny přísady kromě vody;
2. Tímto způsobem postupně přidávejte vodu, dokud nevytvoří homogenní hmotu. To znamená, že se nelepí na ruku;
3. Poté jej vytvarujte do požadovaného tvaru a položte na plech;
4. Nyní předehřejte troubu na 200 ° a když ji vložíte do pekáče, sklopte ji na 180 °;
5. Každopádně ho nechejte 15 až 20 minut péct. A samozřejmě to bude určitě skvělé odpolední občerstvení.

3 - Mixér sýrového chleba

Složení:

• 1 šálek mléka;
• 150 ml oleje;
• 3 vejce;
• 1 šálek a ½ (čaje) Polvilho Doce;
• 1 šálek a ½ Polvilho Azedo (čaj);
• 150 g strouhaného sýra (použil jsem sáčkový parmezán);
• Sůl podle chuti;
• Sýrový talíř, mozzarella nebo polozrání (volitelné).

Režim přípravy:

1. Začněte zahřátím trouby na 220 ° C;
2. Pak vymažte a mouku vymačkejte pánve na košíčky;
3. Brzy poté vložte do mísy v mixéru mléko, vejce, olej a velmi dobře promíchejte;
4. Přidejte 2 postřikovače a velmi dobře promíchejte, dokud nejsou hladké;
5. Takto přidejte strouhaný parmezán a promíchejte;
6. Umístěte do košíčků. Mimochodem, pokud si přejete, můžete ho naplnit malou kostkou sýra a dát ho péct do předehřáté trouby na 220 ° C po dobu 10 minut, snížit teplotu na 180 ° C a péct dalších 20 minut nebo do velmi zlatého .

Co si myslíte o našich receptech na odpolední svačiny? Ve skutečnosti, které odpolední občerstvení se vám líbilo nejvíce?

Určitě máte rádi recepty. Podívejte se tedy na více zde: nedělní oběd, 10 snadných, chutných a typických nedělních receptů

Zdroje: Tipy pro ženy, Průvodce týdnem

Doporučený obrázek: Reliéfní ubrousky