Želatina je velmi jednoduchý dezert, který je také velmi chutný, protože výroba želatiny není ani zdaleka obtížná. Nejen děti, ale mnoho dospělých také miluje tento bonbón, který je tak plný barev a života. Samotný je již vynikající, ale stále můžete jíst s jinými potravinami.
Nemá mnoho kalorií a je prospěšné pro zdraví. Protože je vhodný pro nehty a vlasy, kůži, kosti a může také pomoci snížit hladinu cholesterolu, pokud je konzumován pravidelně.
Pouhým sáčkem nebo krabičkou želatiny a vody ji najdete v supermarketech, pekárnách nebo cukrárnách. Dobře se podívejte, zda má nebo nemá dietu. Existuje několik příchutí, jako například jahoda, hroznový, ananas nebo dokonce bez příchuti, pro konkrétní recepty.
Jako pomocné prostředky použijte šálek, lžíci, pánev na vaření vody a nádoby, abyste dezert připravili, můžete rychle připravit lahůdku.
Podívejte se, jak připravit tento dezert a vše potřebné k tomu, abyste se dozvěděli více.
Jak se připravit
Složení: Krabička práškové želatiny (s příchutí dle vašeho výběru) a 2 sklenice 250 ml vody.
Příprava: Nejprve vařte 250 ml vody na pánvi tak, aby se po vaření dal prášek a míchal se, dokud se prášek úplně nerozpustí. Po tomto kroku přidejte dalších 250 ml studené vody a míchejte další dobu. Poté ji jednoduše vložte do misky a vložte do chladničky.
Nechejte alespoň 2 hodiny. Závěrem lze říci, že když je v pevném stavu, je připraven ke spotřebě. Může se konzumovat samostatně, s kondenzovaným mlékem nebo podle vlastního uvážení.
Příprava krémové želatiny
Pokud máte zájem o zvýšení želatiny, rozhodněte se pro krémovou želatinu. Kromě přísad pro základní přípravu tedy budete potřebovat smetanu a kondenzované mléko.
Po dokončení jednoduchého procesu přípravy želatiny nalijte směs do mixéru. Přidejte plechovku kondenzovaného mléka a krabici zakysané smetany. Beat všechno, dokud se směs nestane homogenní. Nalijte směs do servírovacích misek a vložte do chladničky. Po dvou hodinách je připraven sloužit.
Triky pro želé s více životem a chutí
Naučte se tedy několik triků, jak udělat tento dezert dokonale:
- Za prvé, aby byla želatina tvrdší, stačí snížit množství vody, aby byla měkčí, přidat trochu více vody;
- Želatinu můžete také připravit v mikrovlnné troubě a vyměnit sporák;
- Pro přípravu bezbarvé želatiny se přípravek mírně liší. To znamená, že přesně postupujte podle pokynů na krabici. Při přípravě směsi nelijte obsah obálky najednou. Před použitím v receptu nechte 5 minut odpočívat.
Jak to udělat za 5 minut
S 250 ml mléka, 2 sáčky želatiny s chutí dle vašeho výběru a 14 kostkami ledu můžete udělat dezert mnohem rychleji.
Vařte mléko a poté ho nalijte do mixéru. Nechejte to chvíli vychladnout a mixujte želatinové sáčky s mixérem. Poté po jednom položte ledové kameny a další položte až poté, co se předchozí úplně rozpustil.
Vložte trochu másla do pudinkové formy a nalijte směs. Vezměte na 5 minut do mrazničky a vyjměte.
Můžete také vyrábět z ovoce podle vašeho výběru, vždy to necháte jako velmi chutnou a super zdravou variantu.
A pak? Líbil se vám článek? Užijte si to a vyzkoušejte: 5 potravin, které jsou zdrojem kolagenu a zanechávají vaši pokožku dokonalou
Zdroj: Jeden jako
Doporučený obrázek: Hype Science
